
Art.Nr.: EB_HARZB2
Mit The Harz Batch 002 präsentiert Elsburn einen charakterstarken Single Malt Whisky, der traditionelle Handwerkskunst mit einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis verbindet. Die Abfüllung steht für den unverwechselbaren Stil der Brennerei und bringt den typischen Destillerie-Charakter besonders authentisch zur Geltung.
Die Reifung erfolgt in einer ausgewogenen Kombination aus 46 % First Fill Sherry Casks, 41 % Second Fill Sherry Casks sowie 13 % First Fill Bourbon Casks. Dadurch entsteht ein harmonisches Zusammenspiel aus fruchtigen Sherrynoten, feiner Süße und würziger Eiche, ohne den charakteristischen Malzton des Whiskys zu überdecken.
Für die Herstellung werden 95 % klassisches Gerstenmalz und 5 % woodsmoked Malz verwendet. Abgefüllt wird der Whisky mit 46 % Vol., selbstverständlich nicht kühlfiltriert und ohne Farbstoff. Seine natürliche Farbe erinnert an warmen Honig.
Elsburn setzt konsequent auf traditionelle Herstellungsmethoden: regionale Gerste, lange Fermentationszeiten, hölzerne Gärbottiche, doppelte Destillation und direkt befeuerte Brennblasen sorgen für einen authentischen Single Malt mit außergewöhnlichem Charakter. Mit Quellwasser wird der Whisky auf Trinkstärke eingestellt.
In der Nase und am Gaumen zeigen sich intensive Aromen von:
Lieferumfang:
1 × Elsburn The Harz Batch 002, 0,7 l, 46 % Vol., inklusive Originalverpackung.