Japan Flugtee 2025 BIO Miumori Shincha 80g Grüntee

Dieser Asamushi-Shincha wird ausschließlich aus der Teesorte Asanoka gefertigt. Etwa 7 bis 10 Tage vor der Ernte werden die Teepflanzen beschattet, um das Aroma zu verfeinern. Der Miumori Shincha besticht durch eine zarte Süße, ein harmonisch eingebundenes Umami und eine elegante, unaufdringliche Fruchtigkeit. Dank der sehr sanften Enderhitzung bleibt die frische, leichte Note des Frühlings erhalten. Die Tasse präsentiert sich klar und eher hell in der Farbe.

Zubereitungsempfehlung:
2g auf 200ml Wasser,
65,75 °C Wassertemperatur
1. Auguss 60 Sec. 
2.-3. Auguss 10 Sec.

Kann auch kalt und mehrfach Aufgegossen werden, auch im Grandpastyle !

Aus kontrolliert biologischem Anbau
DE-ÖKO-0039
Nicht-EU-Landwirtschaft

Shutaro Hayashi (Bio-Tee-Bauer) besuchte das TEE-ECK Eisenach im Februar 2025.
Danke für diesen Besuch!

Shutaro Hayashi und Torsten Voigt