Matcha das Grüne Gold!
Feiner Sencha von der ersten Ernte (Frühjahr) der Morimotos wird auf einer Keramikmühle schonend zu feinem Pulver vermahlen.
Der dadurch hervorgehende Pulvertee ist intensiv grün und geschmacklich sehr ausgewogen.
Einfach in kaltes Wasser eingerührt oder auch als Milchshake.
Auch in warmem Wasser ergibt sich ein hervorragender intensiv grüner Tee.
Zubereitung:
3g (1TL) auf 200ml Wasser,
65 °C Wassertemperatur
mit einem traditionellen Chasen (Matchabesen) oder einem Milchaufschäumer langsam mit Wasser schaumig rühren.