Japan Shimada Whisky Smoked Black Tea 50g - Schwarztee

Japanischer Schwarztee geräuchert mit Holzspänen aus Whiskeyfässern

Die Kaneroku Matsumoto Farm blickt auf eine lange Geschichte zurück und besteht bereits seit 1870. Seit Generationen werden dort Grün-, Schwarz- und Oolongtees nach traditionellen Methoden angebaut. Mit dem Wunsch nach Weiterentwicklung wagte die Farm etwas Neues und war das erste Unternehmen Japans, das Schwarztee räucherte. Ein voller Erfolg: Über Holzspänen aus Whiskyfässern erhält der Yabukita-Cultivar ein intensives, einzigartiges Aroma – zugleich rauchig und sanft süß.

Wie schmeckt der Japan Shimada Whisky Smoked Black Tea?

Rauchig, langanhaltend, süßlich 

Zubereitung: 10-12 g auf 1Liter Wasser,
Wassertemperatur: bis 95°C
Ziehzeit:
1. Aufguss: 60 Sekunden
2-3. Aufguss: 20-30 Sekunden